Hilfe! Ich kann nicht essen, was!
Essen auf dem College war schon immer jeder mit einer gewissen Herausforderung. Fast jeder hat von dem ominösen Begriff “Freshman fünfzehn” gehört. Aber für andere ist die Schwierigkeiten der gesunde viel ernster. Es stellt ein ernstes Gesundheitsrisiko nicht zu wissen, was man in ein bestimmtes Gericht in der Cafeteria werden. Schüler kämpfen mit mit Zöliakie, wo sie nicht essen kann Gluten. Oder andere haben Laktose-Intoleranz, Erdnuss-Allergien, Weizen Allergien, etc. Einige haben die religiösen Richtlinien folgen während des Essens. Vegan oder vegetarisch Studenten auch nur über begrenzte Möglichkeiten, was sie essen können. So wie Sie das Beste für Ihr Geld, wenn man nicht alles essen? Hier sind einige Hochschulen, die versuchen, diese diätetische Einschränkungen unterzubringen sind:
1. Texas A & M University
Texas A & M University bietet variierende Mahlzeiten diätetische Einschränkungen unterzubringen. Sie bieten spezielle Optionen, die glutenfrei, fettarm, koscher, vegan und vegetarisch, Halal und ökologischen Ursprungs sind.
2. Colorado State University
Colorado State University behauptet, bestimmte Allergen-freie Nahrung für ihre Schüler zu kaufen. Sie scheinen nicht so weit wie andere Universitäten gehen, um eine breite Palette von speziellen diätetischen Bedürfnisse anzupassen. Wenn Sie Gluten-Unverträglichkeit haben, sie wirklich einen guten Job machen. Sie bieten glutenfreie-Müsli, Brot, Waffeln, eine glutenfreie Toaster und einer glutenfreien Kühlschrank. Wenn Sie Laktose-Intoleranz-, Nuss-, Soja-und Schalentiere Allergien haben, sollten Sie auf OK. Sie haben einen registrierten Ernährungsberater, Brittney Stuard, um mit den Studenten auf der Suche nach Orientierung in der Arbeit gesund zu bleiben.
3. Georgetown University
Georgetown University verlangt, dass alle Studenten den vollen Preis für ihre Mahlzeit Pläne, einschließlich Vegetarier und Veganer bezahlen. Sie behaupten, ein vegetarisches Hauptgericht zu jeder Mahlzeit geben, aber warum sollten Studenten den vollen Preis bezahlen, wenn sie nur in der Lage sein, die Hälfte der Mahlzeiten zu essen? Studierende mit religiösen Überzeugungen, dass diätetische Einschränkungen auferlegen kann aufheben oder mindern ihre Mahlzeit zu planen. Aber das ist nicht einfach. Der Student muss zunächst einen Antrag ausfüllen. Der Ernährungsberater wird dann mit dem Kaplan in residence zu kommunizieren, um die Anfrage zu überprüfen. Die Ernährungsberaterin wird eine Entscheidung durch einen formalen Brief zu machen. Wenn Sie zu verringern oder Opt-out für eine Mahlzeit planen, weil Sie eine spezielle Diät aus medizinischen Gründen haben wollen, müssen Sie einen Antrag ausfüllen. Dann müssen Sie eine schriftliche Dokumentation von Ihrem Arzt geben. Nachdem Sie face-to-face Treffen mit den registrierten Ernährungsberater, werden sie die Informationen prüfen und informieren Sie über ihre Entscheidung durch einen formalen Brief.
4. University of Vermont
Die University of Vermont hat bisher keine koschere Küche, aber sie gehen aus dem Weg, um für Pessach unterzubringen. Während Passah, Studenten zur Verfügung Matzo Cracker, Sandwiches und Pizza aus Matzo gemacht haben will, Matzo Ball Suppe, Kartoffelpuffer, Gefelte Fisch, Makronen und flourless Desserts, nur ein paar zu nennen. Wenn Sie spezielle Ernährungsweise angewiesen sind, wird die Universität von Vermont mit Ihnen zusammenarbeiten, um eine Mahlzeit zu planen, dass die Arbeit für Sie Design.
5. Stanford University
Wenn Sie eine Erdnuss-Allergie haben, dann Stanford University könnte für Sie sein. Sie sind die erste Universität ihrer Art, ein Speisesaal, dass eine Erdnuss sensiblen Umfeld ist zu haben. Sie sind auch sehr entgegenkommend für Menschen, die glutenfrei essen. Sie markieren alle ihre Vorspeisen “glutenfrei” oder “GSF”. Sie haben auch glutenfreie Waffeln und Brote, die mit Mikrowellen werden können, aber sie bieten keine glutenfreie Mikrowelle. Wie schwer würde das sein? Sie haben eine Liste der Kosher-Produkte, die leicht verfügbar für Studenten ist. Nährwertangaben ist in allen ihren Ess-Standorten so dass die Schüler erzogen Entscheidungen über das, was sie essen zu machen.
Es wird dringend empfohlen, dass jeder mit einem Überempfindlichkeit gegen diese Nahrungsmittel das, was sie essen können, um der Universität Essen, bevor sie sich, dass College versuchen Grenzen. Sie wollen nicht auf ein College zu entscheiden und dann nicht in der Lage sein, etwas zu essen, wenn Sie ankommen.